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膀胱炎的中藥食療

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膀 胱 炎 是 泌 尿 系 統 常 見 的 感 染 性 疾 病 之 一 , 臨 床 表 現 為 高 熱 、 尿 頻 、 尿 急 、 尿 痛 、 排 尿 不 暢 及 尿 道 灼 熱 。

食 療 方 :

1. 地 膽 草 煲 豬 肉
【 原 料 】 鮮 地 膽 草 150 克 , 瘦 豬 肉 200 克 。
【 製 作 】 豬 肉 洗 淨 放 沸 水 中 汆 掉 血 水 , 撈 起 切 塊 , 地 膽 草 洗 淨 , 與 豬 肉 一 同 入 鍋 , 加 適 量 清 水 , 文 火 煲 至 肉 熟 爛 , 加 少 許 食 鹽 調 味 。 吃 肉 飲 湯 。
【 功 效 】 清 熱 利 濕 , 解 毒 潤 燥 。

2. 牛 肉 冬 瓜 羹
【 原 料 】 水 牛 肉 500 克 , 冬 瓜 250 克 , 蔥 白 100 克 , 豆 豉 50 克 , 鹽 、 醋 適 量 。
【 製 作 】 牛 肉 洗 淨 , 冬 瓜 去 皮 , 兩 者 切 碎 , 加 水 和 豆 豉 , 蔥 白 共 煮 作 羹 。 蘸 醋 食 牛 肉 , 飲 湯 , 空 腹 食 。
【 功 效 】 清 熱 解 毒 , 利 尿 消 腫 。

3. 玉 米 鬚 車 前 粥
【 原 料 】 玉 米 鬚 50 克 , 車 前 子 20 克 , 甘 草 10 克 , 粳 米 200 克 。
【 製 作 】 玉 米 鬚 、 甘 草 洗 淨 , 車 前 子 洗 淨 裝 入 紗 布 袋 , 三 者 一 同 入 砂 鍋 , 加 清 水 600 毫 升 , 煮 至 450 毫 升 時 去 渣 , 加 入 洗 好 的 粳 米 煮 成 粥 , 加 少 許 白 糖 調 味 。 作 早 餐 。
【 功 效 】 解 毒 利 尿 , 緩 急 止 痛 。

【 飲 食 原 則 】 滋 補 腎 陽 為 主 。

20010220

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